天津铝合金门窗的定制可以按照以下步骤进行：

1. 需求沟通：与门窗厂商进行沟通，明确您的需求和要求，包括门窗的尺寸、材质、颜色、开启方式等。

2. 量尺设计：门窗厂商会派人员上门进行测量，确保门窗的尺寸和设计符合实际要求。

3. 材料选择：根据您的需求和预算，选择合适的铝合金材质，如铝型材的厚度和型号。

4. 设计确认：门窗厂商会提供设计图纸，您可以对图纸进行审查和确认，确保设计符合您的预期。

5. 制造加工：门窗厂商会根据确认的设计图纸进行制造加工，包括铝型材的切割、焊接、喷涂等工序。

6. 安装调试：门窗制作完成后，由安装人员进行安装和调试，确保门窗的安装质量和功能正常。

7. 售后服务：门窗厂商会提供售后服务，包括保修和维护，以确保门窗的长期使用效果和质量。

在定制铝合金门窗时，需要注意选择信誉好、经验丰富的门窗厂商，以确保产品的质量和服务的可靠性。同时，根据实际需求和预算，选择合适的型号和材质，以满足您的个性化需求。